Готовия калпак оставих леко да изстине, отделих стените на формата и внимателно преместих върху дъската за сервиране. Поръсих обилно с пресен магданоз. Нарязах като торта.

Пълнената питка винаги ще е ястие което ще зарадва всеки на масата, тъй като има за всекиго по нещо - домашно хлебче, месце за който обича, или пък зеленчуци за тези, които наблягат на тях.

Any cookies That will not be specifically necessary for the website to operate and is also used specifically to collect consumer private info via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-essential cookies.

Така например съм си обещала, колкото и да обичам да експериментирам с различни видове кухни, поне едно-две ястия в месеца да си традиционно български, ей така за да изкараме на баба точилката, на другата баба шарената сол и да знаем, че сме се насладили на някоя традиционна българска гозба. 

Като за начало нарязваме на малки парчета месото и го мариноваме. Аз това направих това, като към месото добави соев сос, мед, различни на вкус подправки като чубрица, джоджен, черен и червен пипер, малко лют пипер (или чили), ако прецените и сол.

вкусно ястие, лесно ястие, месо, моркови, подправки, рецепта за хайдушки калпак, свинско месо, тесто, Хайдушки калпак, хайдушки калпак рецепта, чушка, чушки

Нарязваме още моркова и лука на кубчета, а чушките на полумесеци или по-дребни парчета - в зависимост как ги обичате.

В един съботен ден ми се готвеше и цял ден изкарах в кухнята, приготвяйки различни вкусотии. Една от тях беше и това ястие.

Заповядайте в моята кухня! :-) Покажи всички публикации от В кухнята с Бени

А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. 

Устремският манастир е наразривно свързан с хайдушкото движение в този край. Тук са Хайдушки отсядали и намирали убежище Индже войвода, Кара Колю, Христо войвода, Даглъ Стоян, Гарабчи Георги, Кара Добри и др. От тях, Христо войвода, който защитавал заедно със своята дружина местното население, остава да живее в манастира на стари години.

It's obligatory to acquire user consent prior to working these cookies on your site. Preserve & Acknowledge

Направо към съдържанието Главно меню Главно меню

This Web page employs cookies to improve your knowledge As you navigate by way of the web site. Out of those, the cookies which might be classified as required are stored with your browser as They're important for the working of basic functionalities of the website.